Mulai dari Senin sampai Senin lagi, kamu makan nasi putih dari rice cooker
terus? Gak heran kalau kamu mulai bosan dengan makanan pokok kebanyakan orang
Indonesia ini.
Parahnya lagi, sebagian orang tua kita menganggap kalau belum makan nasi
artinya belum makan sama sekali. Alhasil, makan jadi hal yang tak menyenangkan
lagi.
Tapi jangan khawatir, berikut ini ada beberapa ide olahan yang bisa
membuatmu tetap bisa makan nasi, tanpa merasa bosan. Cobain deh!
1. Nasi Ayam American
Southwest
Kedengarannya Amerika sekali, tapi pada dasarnya nasi ini memiliki aroma
ketumbar yang kental. Cara memasaknya cukup mudah, letakkan tangkai ketumbar di
atas mangkuk nasi, tambahkan irisan cabe rawit, dan mentega agar lebih mantap.
Olahan nasi ini akan membuat kamu merasa hangat. Cocok sekali dimakan saat
musim hujan seperti sekarang.
2. Salad Udang dan
Nasi Saus Pesto
Saus Pesto berasal dari Italia. Tetapi kalian tidak perlu ke Italia untuk
mendapatkan saus ini. Sebab, saus Pesto kini sudah bisa didapat di toko
swalayan atau online shop.
Kunci mengolah resep ini terletak pada pemberian saus pesto sesuai selera.
Terdapat rasa mint, bawang, dan almond yang menciptakan aroma yang tak biasa.
Udang yang dioven bisa menambah nafsu makan kita, lho. Hhmm…
3. Nasi Texas Kacang
Polong Bermata Hitam
Resep ini cukup unik karena kamu akan merasakan sensasi yang tak bisa saat
mengunyahnya. Terdapat nasi, kacang polong bermata hitam, serta irisan
acar paprika yang dimasak dalam microwave selama 2 menit. Kebayang kan gimana
menariknya perpaduan nasi dan kacang polong secara bersamaan.
4. Nasi Goreng Ayam
Resep olahan nasi satu ini memang gak kebule-bulean sama sekali, karena
mudah dibeli atau dimasak. Tetapi, nasi ini merupakan alternatif termudah kalau
kamu sedang tidak berselera melahap nasi putih. Paduan suwiran ayam, bawang
merah, bawang putih, cabe, dan minyak sayur akan menggugah seleramu kembali.
5. Nasi Goreng 101
Nasi goreng ini lebih didominasi potongan sayur yang beraneka ragam.
Sensasi makan nasi yang bercampur potongan sayuran membuatnya tak terasa saat
mengunyah. Tiba-tiba, kenyang saja gitu. Terdapat bawang, bawang putih, daun
bawang, paprika, dan potongan-potongan sayur menjadi isian penting dalam nasi
di menu ini.
6. Nasi Basmati Isi
Daging
Nasi basmati adalah makanan yang menjadi kesukaan Raja Salman dari Saudi
Arabia. Racikan menu yang kental dengan sentuhan Timur Tengah ini antara lain:
potongan daging, bawang Bombay, paprika, bawang merah, bawang putih yang
dimasak secara bersamaan. Kemudian dibalut dengan nasi basmati.
7. Nasi + Sup Ayam
Mary Jo
Yang membuat menu ini istimewa adalah kaldu ayam yang digunakan untuk
menanak nasi. Santaplah dengan sup dari olahan bawang, wortel, kaldu ayam,
kanji dari tepung jagung, garam, dan lada hitam. Pasti berhasil memanjakan
lidahmu saat tidak selera dengan nasi putih. Cobain deh!
https://food.idntimes.com/dining-guide/ulwan-fakhri/7-resep-nasi-yang-tak-biasa/full
Tidak ada komentar:
Posting Komentar